集团简介

集团简介

       同发集团(以下简称“公司”)始于1992年,是一家集研发、加工、贸易为一体的农业产业化集团企业,产业涉及罐藏食品生产加工,食用菌工厂化种植,液体糖生产,酒类、乳制品进口贸易等多个领域。

罐藏食品产业领域

       公司基于中国南北区域原料优势出发,在漳州、曹县分别设立工厂,专注优质罐藏食品的研发、生产。主要生产食用菌、水产品、蔬菜、水果、肉类等五大类罐藏食品。公司拥有设备一流的食品研发中心和食品安全检测中心。先后通过CIQ、HACCP、QS、ISO22000、美国FDA注册、欧盟IFS、英国BRC、KOSHER和清真教哈拉等国际认证。

       公司罐藏食品远销全球各地,位列中国罐头工业十强。荣获省国际知名品牌、厦门市优质品牌等各类称号。公司多年连续获评厦门百强企业,厦门重点出口企业等荣誉。

       近年来,随着全球市场的变动,公司罐藏食品国内市场份额逐步提升,携手百胜餐饮(中国)、星巴克(中国)、豪客来、达美乐、乐购等大型餐饮集团,为中国消费者带去健康美味的同发食品。

双孢菇工厂化种植项目

       公司于2015年投资双孢菇工厂化种植项目,致力实现从蘑菇传统种植模式向现代化工厂种植模式转变,率先在福建省建设“蘑菇工厂化”示范基地,打造公司“从菇房到餐桌”的放心食品产业链。标准化菇房采用智能化物联网管理系统,生产环境因素可控,打破了蘑菇生产的季节限制,有效提高了双孢蘑菇的生产效益,产量是传统种植的8至10倍。示范基地采用先进的生产工艺,建立一次、二次发酵隧道,从源头就把控蘑菇品质,实现无农残,种植绿色、有机食品原料。

       公司同步发展有机绿色双孢蘑菇鲜销、蘑菇脆片加工、双孢蘑菇酵素饮料等项目,形成公司的蘑菇特色系列产品线。

新型液体糖生产项目

       经多年的自主研发结合国外技术,同发糖业于2016年建成工艺创新、节能环保的原糖加工全蔗糖糖浆生产线。该生产线具有高效节能、产量大、自动化程度高等特点。新型液体糖可广泛地应用在饮料、罐头、糕点、糖果、果酱、果冻等产品。与传统的白砂糖在食品中的应用相比,全蔗糖糖浆节能减排,成本优势突出;最突出的是原糖直接生产的液体糖保留了原糖独特的果香风味,可以在工艺设置上就色值、浓度进行量身定制,大大地提升产品的质量档次。

       发展至今,公司糖业项目与全球500强雀巢银鹭公司精诚合作,已广泛地应用于雀巢咖啡、好粥道各系列、冬瓜茶等产品。

世纪美人进口葡萄酒

       公司在全球注册“BEAUTE MILLENAIRE 世纪美人”品牌,将“世纪美人”原瓶原装葡萄酒引入中国,同时也在德国、西班牙、澳大利亚、智利、阿根廷、美国等地挑选精品佳酿。公司在国外研发出独特的异形瓶--“世纪美人”树瓶,且注册全球专利。由于瓶身与瓶标一体成型,无法重复回收利用,成为国内唯一无法仿冒瓶型,成为仿冒品难以逾越的屏障,从根本上杜绝假冒。世纪美人酒庄成为国内首家推行“专利瓶、放心酒、防假冒”的经营理念,致力于将葡萄酒文化传递给消费者,引导理性消费,营造安全健康的消费氛围,从饮用葡萄酒的过程之中,体验文化,感受快乐。